Сообщество - Кулинария - рецепты приготовления блюд: салатов, шашлыков, супов, тортов, мяса, рыбы, соусов - jamber.info
             
             
             
             
             
             
Лого Jamber
  Блог Венчурного Капиталиста
Сделать стартовой
  Почта Личности Сообщества Файлообменник  

404  dota  download  forex  mp3  music  банан  биржа форекс  бня  брокеры форекс  буритос  видео  вкуснятина  вкусняшка  вопросы  выпь  глазки  девушки  дневник  жесть  жизнь  закуска  зенит  интернет  искусство  история  картинки  кино  конкурс трейдеров  креатив  кулинария  литература  личное  любовь  люди  мода  музыка  настроение  ням-ням  обо всем  позитив  почитать  праздник  прикол  приколы  просто так  пушистые пельмешко  рецепт  рецепты  рынок форекс  салат  салаты  секс  скачать  сообщество  статьи  укупнег  ушки  форекс конкурс  форекс начинающим  форекс трейдер  форекс  форум форекс  фото  фотографии  фотография  футбол россии  цопт  эмоции  юмор 
Наших пользователей:
Всего в базе:
Пользователей On-Line:
Гостей On-Line:
Всего на сайте: 		34527
0
26
26
Информер:
в интернете сейчас обсуждают:
часы AUGUSTE REYMOND также упоминается:
дачные вагончики не оставили без внимания:
китай туры цены


Вы дйствительно хотите удалить данную ?

 


Дневник 
Сообщества | Увлечения | Питание и выпивание, праздники | Кулинария - рецепты приготовления блюд: салатов, шашлыков, супов, тортов, мяса, рыбы, соусов

 ЗатылочныйМоллюск  (Рейтинг: 1740) Кулинария - рецепты приготовления блюд: салатов, шашлыков, супов, тортов, мяса, рыбы, соусов
2008-11-25 19:51:20
 Антикризисные рецепты
- Морозим сосиску, трём на тёрке, мажем хлеб майонезом и посыпаем тёртой сосиской. вкусно и практично, а главное много, одной сосиски хватает на 5-10 бутербродов.- Если голод не дает спать - быстро выпить два стакана кипятка и лечь спать. Мозг не сразу поймет, что желудок обманули.- Если хлеб черный натереть чесноком, он пахнет колбасой.- Если заморозить яйцо и разрезать его пополам и положить на сковородку, получится глазунья с 2 желтками.- Чай можно заваривать семь раз. На восьмой - чаинки всплывают, чтобы посмотреть на этого жлоба... ...
Настроение: 
Музыка: 
Тэги: хи

 ГаньбаДротам  (Рейтинг: 2082) Кулинария - рецепты приготовления блюд: салатов, шашлыков, супов, тортов, мяса, рыбы, соусов
2008-11-12 14:05:26
 Улыбчивая посуда от Psyho
Кофейные наборы Psyho заставят улыбаться весь день тех, кто выпьет из них утренний кофе. Украинская студия дизайна Psyho разработала концепцию дизайна кофейных чашек с блюдцами под название "Смайлкап" ("Smile Cup"). Чашки имеют полукруглую форму, символизируя улыбку во весь рот. На блюдца нанесены черные черточки - улыбающиеся глаза. Глядя на набор сверху, можно увидеть улыбающуюся физиономию (смайлик).  ...
Настроение: 
Музыка: 
Тэги: вау

 Миррочка  (Рейтинг: 182884) Кулинария - рецепты приготовления блюд: салатов, шашлыков, супов, тортов, мяса, рыбы, соусов
2008-11-05 13:55:41
 Овощные оладушки из кабачков цуккини
Это легкие оладушки из кабачков простые и быстрые в приготовлении. Тесто можно приправить по вкусу, например, вместо лука добавить немного чеснока. Также, чтобы кабачки жарились как оладушки. Не разваливались на сковороде нужно добавить немного муки и манки, но можно только муку. Этот рецепт можно приготовить как совсем веганский: вместо яиц добавить в тесто треть чашки картофельного бульона. Для приготовления оладьей из цуккини понадобиться:2 небольших цуккини, 4 столовые ложки манной крупы, 1 столовые ложки муки, 2 яйца, 1 луковица, свежая зелень,растительное масло,соль. Способ приготовления:Кабачки цуккини помыть, отрезать хвостики и натереть на терке. Затем смешать в одной миске кабачки, яйца(только желтки), манку, соль. Также мелко нар ...
Настроение: 
Музыка: 
Тэги: вкуснятина, вкусняшка, глазки, закуска, ням-ням, кулинария, рецепт, рецепты, салаты, ушки, кулинарные рецепты, десерт

 Миррочка  (Рейтинг: 182884) Кулинария - рецепты приготовления блюд: салатов, шашлыков, супов, тортов, мяса, рыбы, соусов
2008-11-05 13:42:38
 Закуска из баклажанов с чесноком
Закуска из баклажанов с чесноком Это достаточной популярный рецепт острой закуски из баклажанов. Его положительная особенность в том, что готовое блюдо можно хранить в холодильнике несколько дней. И от этого баклажаны станут еще вкусней: выложить слоями баклажаны и помидоры.Для приготовления закуски из баклажанов с чесноком понадобиться:2 баклажана,5 помидоров,3 зубчика чеснока,Петрушка или кинза,растительное масло, перец черный молотый, соль.Способ приготовления:Баклажаны нарезать тонкими кружочками до 1 см и посолить, чтобы вышла горечь. Затем промыть, чтобы смыть лишнюю соль и дать стечь воде. Помидоры также нарезать тонкими кружками. Мелко порезать зелень: петрушку или кинзу. А также натереть или пропустить через пресс зубчики чеснока.Р ...
Настроение: 
Музыка: 
Тэги: десерт, кулинарные рецепты, вкуснятина, вкусняшка, глазки, закуска, ням-ням, рецепт, рецепты, салат, салаты, ушки

 Миррочка  (Рейтинг: 182884) Кулинария - рецепты приготовления блюд: салатов, шашлыков, супов, тортов, мяса, рыбы, соусов
2008-11-04 17:28:00
 Блинчики с красной икрой
Блинчики с красной икройЭто рецепт из национальной русской кухни. Наверное, нет ни одно иностранца, который бы не пробовал или, по крайней мере, не слышал об этом блюде. В приготовлении блинчиков есть несколько секретов, которые обязательно будут раскрыты ниже. Обязательно побалуйте себя!Для приготовления понадобиться:500мл молока,500мл воды,1 столовая ложка сахара,1 чайная ложка соли,3 яйца,400гр муки.100гр красной икры,50гр сливочного масла, сало.Способ приготовления: Секрет №1: смешиваем воду с молоком. Если сделать блинчики просто на воде, то тесто будет слишком жесткое, а если только на молоке, то слишком «пышное». Поэтому смешать в равном количестве воду и молоко, причем и молоко и вода должны быть теплыми (теплее комнатно ...
Настроение: 
Музыка: 
Тэги: вкуснятина, вкусняшка, глазки, закуска, кулинария, ням-ням, рецепт, рецепты, салат, салаты, ушки, десерт, фондю

 Миррочка  (Рейтинг: 182884) Кулинария - рецепты приготовления блюд: салатов, шашлыков, супов, тортов, мяса, рыбы, соусов
2008-11-04 17:08:35
 Клубничные оладьи
Клубничные оладьиВариант отличного детского завтрака: в этих оладьях есть белок, углеводы и витамины – все, что нужно для хорошего заряда в начале дня. А возможно и десерта (если использовать коньяк в приготовлении теста). Для приготовления клубничных оладий понадобиться:1 лимон,1 столовая ложка сливочного масла,9 столовых ложек сахара,2 пакетика ванильного сахара,соль,1 яйцо,250гр творога,100гр муки,500гр клубники,2 столовые ложки коньяка,сахарная пудра.Способ приготовления:Яйцо и сливочное масло взбить в пену, добавить 2 столовые ложки сахара и 2 пакетика ванильного сахара и взбивать до тех пор, когда пена загустеет. С лимона срезать кожуру(цедру) и натереть на терке, после чего добавить ее к взбитому яйцу. Затем добавить творог, ще ...
Настроение: 
Музыка: 
Тэги: вкуснятина, вкусняшка, закуска, ням-ням, рецепт, рецепты, салат, салаты, ушки

 Миррочка  (Рейтинг: 182884) Кулинария - рецепты приготовления блюд: салатов, шашлыков, супов, тортов, мяса, рыбы, соусов
2008-11-03 23:07:27
 «Китайское фондю»
«Китайское фондю» Особенность этого рецепты в его подаче. Нужно использовать деревянные палочки. Ни в коем случае не кушайте фондю по-китайски пластиковыми, серебряными или костяными вилками. Можно использовать стандартные палочки, или деревянные шампура. Для приготовления фондю понадобиться:450гр мяса говядины, 1л куриного бульона,соевый соус,4 яичных желтка,херес. Способ приготовления:Мясо сырое нарезать очень тонкими кусочками (чем тоньше, тем лучше, ведь оно должно будет вариться в бульоне прямо во время еды). В куриный бульон добавить соевый соус по вкусу, а также херес и варить на медленном огне до закипания. Затем мясо обернуть вокруг вилки и варить в бульоне. Когда мясо будет готово, в бульон добавить 4 желтка и разлить  ...
Настроение: 
Музыка: 
Тэги: фондю, экзотика, куxня народов мира, вкуснятина, вкусняшка, глазки, ушки, закуска, кулинария, рецепты, салат, салаты, рецепт

 Миррочка  (Рейтинг: 182884) Кулинария - рецепты приготовления блюд: салатов, шашлыков, супов, тортов, мяса, рыбы, соусов
2008-11-03 22:50:12
 Фондю с грибами
Фондю с грибамиКлассический фондю – это расплавленный сыр. Это блюдо достаточно жирное и калорийное. Очень важно в приготовлении подобрать хороший вкусный сыр, что бывает не просто и недешево. В этом рецепте можно использовать популярный сыр «Гауда», таким образом, рецепт очень доступный.Для приготовления фондю с грибами понадобиться:150гр маринованных шампиньонов,1,5 литра сливок,250гр сыра «гауда»,2 чайные ложки крахмала,15гр водки,кайенский перец,луковый порошок,мускатный орех,батон.Способ приготовления:Крупно нарезать шампиньоны, добавить сливки и посолить, после чего поставить на огонь и варить около 5 минут. Затем натереть сыр на мелкой или на крупной терке и добавить в смесь со сливками. Крахмал развести ...
Настроение: 
Музыка: 
Тэги: глазки, закуска, ням-ням, кулинария, ушки, рецепты, салат, салаты,

 Миррочка  (Рейтинг: 182884) Кулинария - рецепты приготовления блюд: салатов, шашлыков, супов, тортов, мяса, рыбы, соусов
2008-11-03 01:41:38
 Чесночный суп по-польски
Чесночный суп по-польски Это одно из блюд, которое придает особый колорит путешествиям по Польше. Ингредиенты могут меняться. Главное добавить побольше чеснока – около 5 зубчиков. Лучше кушать такой суп с гренками. Для приготовления чесночного супа по-польски ивам понадобиться: 100гр оливкового масла, 200гр нарезанного кубиками хлеба, 1 чайная ложка молотого перца, 1 столовая ложка уксуса, литр воды, 20гр чеснока, 6 яиц, соль. Способ приготовления: Хлеб нарезать мелкими кубиками, чеснок тоже мелко нарубить. Затем налить в кастрюлю оливковое масло и поджарить в нем хлеб с чесноком, пока хлеб не приобретет золотистый цвет. Затем добавить соль, уксус, перец и воду, после чего довести до кипения и на маленьком огне варить около  ...
Настроение: 
Музыка: 
Тэги: глазки, вкуснятина, вкусняшка, кулинария, ням-ням, ушки, салат, салаты

 Миррочка  (Рейтинг: 182884) Кулинария - рецепты приготовления блюд: салатов, шашлыков, супов, тортов, мяса, рыбы, соусов
2008-11-02 22:14:44
 Фондю шоколадное
Шоколадное фондю Блюдо фондю – национальное швейцарское блюдо, но иногда его происхождение также относят и к англичанам. Как точно появилось такое названия блюда неизвестно, однако с похожее слово в французском языке переводиться как «растапливать». И в самом деле, классический рецепт фондю – это растопленный сыр, в который макают хлеб. Этот процесс макания объединяет семью или теплую компанию за ужином. Вариация приготовления очень много, для этого нужна специальная посуда «фондюшница». Но можно исхитрится, и обойтись без нее. Это рецепт самого невероятного десерта – шоколадное фондю. Для приготовления понадобиться:2 плитки шоколада (можно молочного, а можно молочно-черного),6 столовыъ ложек сгущ ...
Настроение: 
Музыка: 
Тэги: глазки, ушки, вкусняшка, вкуснятина, ням-ням, праздник, рецепт, рецепты, салат, салаты, закуска

 Миррочка  (Рейтинг: 182884) Кулинария - рецепты приготовления блюд: салатов, шашлыков, супов, тортов, мяса, рыбы, соусов
2008-10-29 00:21:53
 Винегрет с грибами
Винегрет с грибамиИзвестно, что рецепт любого винегрета очень приблизителен, потому как зависит от наличия продуктов в холодильнике. А этот рецепт просто напоминание о том, что не стоит забывать о таком просто салате, который может отлично подойти как закуска. А разнообразить приевшийся салат можно просто хотя бы маринованными грибами.Для приготовления винегрета понадобиться:200гр мареновых шампиньонов,1 отваренная свекла,1 отваренная морковь,200гр отваренного картофеля,1 соленый огурец,1 головка репчатого лука,зелень петрушки.Способ приготовления:Все овощи почистить и нарезать мелкими кубиками. Если лук очень «злой», то советую его порезать помельче, посолить, сбрызнуть уксусом и дать постоять минут 10. Затем все овощи смешать, ...
Настроение: 
Музыка: 
Тэги: глазки, ушки, вкуснятина, вкусняшка, кулинария, кулинарные рецепты, рецепт, рецепты, салат, салаты, закуска, ням-ням, салат, салаты

 Миррочка  (Рейтинг: 182884) Кулинария - рецепты приготовления блюд: салатов, шашлыков, супов, тортов, мяса, рыбы, соусов
2008-10-28 23:10:02
 Рецепт бутербродного торта с паштетом
Рецепт бутербродного торта с паштетомЭто еще один рецепт простой закуски в необычной форме. Готовиться быстро и просто, ингредиенты можно менять по вкусу и наличию в холодильнике.Для приготовления торта понадобиться:пшеничный хлеб,300гр паштета,250гр сливочного масла,300гр зелени,кетчуп (желательно острый),маслины для украшения.Способ приготовления:Зелень мелко нарезать. Хлеб нарезать вдоль пятью прямоугольными ломтями и отделить корочку. Затем намазать весь хлеб маслом, а сверху паштетом. Чередуя слои, посыпайте зеленью кусочки с паштетом. Затем смазать паштетом верхний слой и бока будущего торта. Поставить на торт небольшой вес и вс5 это отправить в холодильник на 30-60 минут. После чего можно торт украсить, разрезать и подавать на стол ...
Настроение: 
Музыка: 
Тэги: кулинарные рецепты, глазки, вкуснятина, вкусняшка, закуска, кулинария, ням-ням, рецепт, рецепты, салат, салаты, ушки

 Миррочка  (Рейтинг: 182884) Кулинария - рецепты приготовления блюд: салатов, шашлыков, супов, тортов, мяса, рыбы, соусов
2008-10-23 22:47:48
 Салат из курицы с гранатом
Салат из курицы с гранатомВ этом рецепте главный ингредиент курица. Маленький совет, если вам нравится копченая курица, тогда во время приготовления используйте 50 на 50 копченую и вареную курицу.Для приготовления салата понадобиться:1 курица,5 яиц,2 граната,300гр листьев зеленого салата,100гр зеленого лука,полтора стакана грецких орехов,2 столовые ложки уксуса (яблочного или виноградного),эстрагон, черный молотый перец, соль.Способ приготовления:Куриное мясо отварить, нарезать мелкими кусочками и обжарить. Затем отварить и мелко нарезать яйца. Часть зеленого салата также мелко нарезать, несколько листьев оставить для украшения. Мелко нарезать лук. Все ингредиенты соединить в одной салатнице и перемешать. Орехи пропустить через мясорубку ил ...
Настроение: 
Музыка: 
Тэги: глазки, ушки, салаты, салат, рецепты, рецепт, ням-ням, вкусняшка, вкуснятина, закуска

 Миррочка  (Рейтинг: 182884) Кулинария - рецепты приготовления блюд: салатов, шашлыков, супов, тортов, мяса, рыбы, соусов
2008-10-23 22:25:38
 Черно-белые канапе(эффектные бутерброды на скорую руку:)
Черно-белые канапеПросто в приготовлении и вкусный рецепт. Его премущество в необычной форме блюда. Дайте полет фантазии – канапе можно сделать круглыми, а можно прямоугольными, как домино.Для приготовления черно-белого канапе понадобиться:100гр хлеба пшеничного,100гр хлеба ржаного,100гр твердого сыра,3 столовые ложки майонеза,1 зубчик чеснока,зелень и оливки для украшения.Способ приготовления:Хлеб нарезать и сделать из него кружочки одинакового размера(можно продавить с помощью стакана из тонкого стекла). Затем натереть мелко сыр на терке, чеснок также натереть или пропустить через чеснокодавилку. Смешать сыр с майонезом и чесноком. Затем на все кружочки намазать сыр с чесноком, после чего сложить в два слоя – темный и светлый  ...
Настроение: 
Музыка: 
Тэги: глазки, ушки, ням-ням, вкуснятина, вкусняшка, закуска, кулинария, салат, салаты, рецепты, рецепт

 Миррочка  (Рейтинг: 182884) Кулинария - рецепты приготовления блюд: салатов, шашлыков, супов, тортов, мяса, рыбы, соусов
2008-10-22 23:11:59
 Кальмары с чесноком и сыром
Кальмары с чесноком и сыромНаверное, многие знают салат из плавленого сырка с чесноком. Кто-то готовит его и по сей день, а для кого-то он остался воспоминанием из детства. В этом рецепте встретилось прошлое и настоящее – его основные ингредиенты плавленый сыр «Дружба» и кальмары.Для приготовления рецепты кальмары с чесноком и сыром понадобиться:500гр филе кальмаров,3 яйца,4 зубчика чеснока,200гр плавленого сыра,130-150гм майонеза,соль, свежая зелень, листья салата.Способ приготовления:Кальмары разморозить, промыть (внутри могут остаться водоросли), затем положить в уже кипящую воду и немного подсолить. Подождать пока вода начнет кипеть и на слабом огне варить еще 5 минут. Очень важно не переварить кальмаров, иначе они ста ...
Настроение: 
Музыка: 
Тэги: глазки, вкуснятина, вкусняшка, закуска, кулинария, ням-ням, рецепт, рецепты, салат, салаты, ушки

 Миррочка  (Рейтинг: 182884) Кулинария - рецепты приготовления блюд: салатов, шашлыков, супов, тортов, мяса, рыбы, соусов
2008-10-22 22:54:38
 Макароны по-венгерски
Макароны по-венгерскиВозможно, кому-то этот рецепт покажется знакомым… и не зря! По ингридиентам он напоминает родные «макароны по-флотски». Ном отличается более насыщенным мясным вкусом и изящностью подачи. Данный рецепт рассчитан на 4 порции – как раз для ужина в уютной компании.Для приготовления макарон по-венгерски понадобитья:250гр макарон,400гр мясного фарша (лучше всего домашнего),1 стакан сметаны1 стакан мясного бульона,1 зубчик чеснока, 1 луковица среднего размера,сок половинки лимона,соль, красны перец, растительное масло, свежая зелень.Способ приготовления:Отварить макароны. Мелко нарезать лук, а затем обжарить его вместе с фаршем. Когда фарш зарумяниться положить зубчик чеснока (его нужно размять или нат ...
Настроение: 
Музыка: 
Тэги: глазки, ушки, вкуснятина, вкусняшка, ням-ням, рецепт, рецепты, салат, салаты, закуска, кулинария

 Миррочка  (Рейтинг: 182884) Кулинария - рецепты приготовления блюд: салатов, шашлыков, супов, тортов, мяса, рыбы, соусов
2008-10-20 23:49:49
 Бутербродный торт
Бутербродный тортВот еще одна закуска «на скорую руку». Выглядит эффектно, а готовиться элементарно. Этот рецепт рассчитан на 4 порции.Итак, для приготовления этого блюда понадобиться:200гр хлеба ржаного200гр хлеба пшеничного,100гр вареного окорока,100гр твердого сыра,300гр сливочного масла,1 яичный вареный желток,1 лимон,зелень (лук, укроп, петрушка).Способ приготовления:Хлеб очистить от корки и разрезать на 4 «коржа» толщиной в 1/2см. Позже, когда будете готовить торт, не забывайте чередовать слои из разного хлеба. Окорок мелко нарезать и смешать со сливочным маслом. Предварительно подержите масло около 40 мин при комнатной температуре, чтобы оно стало мягче. Также нужно нарезать зелень и смешать ее со сливочным ма ...
Настроение: 
Музыка: 
Тэги: вкуснятина, вкусняшка, закуска, кулинария, глазки, ушки, ням-ням, рецепт, рецепты, салат, салаты

 Миррочка  (Рейтинг: 182884) Кулинария - рецепты приготовления блюд: салатов, шашлыков, супов, тортов, мяса, рыбы, соусов
2008-10-10 17:09:42
 Пицца "Времена года"
Пицца "Времена года" Вот и наступает дождливая осень. Пока не поздно нужно запастись витаминами. А чтобы поднять себе настроение попробуйте рецепт пиццы «Времена года», которая как-будто объединяет в себе лето, весну, осень и зиму. Для приготовления пиццы вам понадобиться: 300гр теста для пиццы (175гр пшеничной муки, 1 чайная ложка соли, 1 чайная ложка сухих дрожжей, 1 чайная ложка растительного масла, 150гр теплой воды) 4 помидора, 200гр свежих шампиньонов, 8 оливок и 8 маслин, 16 филе анчоусов, 160гр спаржи, 8 кружочков колбасы салями, 200гр тертого сыра, оливковое масло, чеснок, зелень. Способ приготовления: Замесите тесто: смешать муку, соло и дрожжи, затем добавить теплую воду, масло и тщательно все размешать ...
Настроение: 
Музыка: 
Тэги: вкуснятина, вкусняшка, закуска, кулинария, ням-ням, рецепт, рецепты, салат, салаты, ушки, ням-ням, глазки

 Миррочка  (Рейтинг: 182884) Кулинария - рецепты приготовления блюд: салатов, шашлыков, супов, тортов, мяса, рыбы, соусов
2008-10-10 16:08:53
 Рецепт пиццы с брюссельской капустой
Рецепт пиццы с брюссельской капустой Пицца – это уже не просто национальное блюдо итальянцев. Пицца давно стала одним из любимых кушаний всех народов (почти всех) мира. Пицца с толстым слоем теста называется “по-американски”. Это замечательное блюдо может быть полноценным обедом и отличной закуской к пиву. Этот рецепт сочетает в себе калорийные продукты, а также полезные овощи, например, брюссельская капуста не только содержит множество полезных для организма витаминов и минералов, но и, по данным исследований ученых, снижает риск заболевания раком. Так что вперед штурмовать новые кулинарные вершины на пути к будущему со здоровой и вкусной едой! Для приготовления пиццы с брюссельской капустой понадобиться: 1,5 ...
Настроение: 
Музыка: 
Тэги: вкуснятина, вкусняшка, глазки, закуска, кулинария, ням-ням, рецепт, рецепты, салат, салаты, ушки

 Миррочка  (Рейтинг: 182884) Кулинария - рецепты приготовления блюд: салатов, шашлыков, супов, тортов, мяса, рыбы, соусов
2008-10-09 17:51:28
 Горячая закуска к пиву из крабовых палочек
Горячая закуска к пиву из крабовых палочек Это рецепт простой и быстрый в приготовлении. Получается довольно сытное блюдо, запеченное в микроволновке. Все ингредиенты не дорогие блюдо в целом имеет «студенческий» характер. Хорошо подойдет как закуска к холодному пиву. Для приготовления понадобиться: 400гр крабовых палочек, 200гр сыра, 200гр майонеза, 15гр специй для морепродуктов. Способ приготовления: Крабовые палочки нарезать мелкими кубиками, сыр натереть на терке. Затем выложить слой крабовых палочек, слой сыра, полить майонезом и посыпать специями. Затем перемешать, разровнять, полить сверху еще раз майонезом и засыпать оставшимся сыром. После чего накрыть крышкой и поставить в микроволновку. (приблизительное время ...
Настроение: 
Музыка: 
Тэги: вкуснятина, вкусняшка, закуска, кулинария, ням-ням, рецепт, рецепты, салат, салаты, глазки, ушки

 Миррочка  (Рейтинг: 182884) Кулинария - рецепты приготовления блюд: салатов, шашлыков, супов, тортов, мяса, рыбы, соусов
2008-10-06 19:12:24
 Торт из говяжьей печени (холодная мясная закуска)
Торт из говяжьей печени (холодная мясная закуска)Вот довольно популярный рецепт холодной мясной закуски – торт из печени. На его приготовление придется потратить достаточно много времени, но торт того стоит. Эффектный вид закуски удивит гостей, а вкус порадует истинных гурманов. Для приготовления этого рецепта понадобится:700гр говяжьей печени,2 яйца,100мл молока,100гр муки,3 луковицы,3 морковки,3 зубчика чеснока,майонез, растительное масло, соль.Способ приготовления.Лук очистить и мелко-мелко порезать, морковь натереть на терке. Затем лук обжарить в растительном масле, добавить туда же морковь. Сырую печень помыть и очистить от пленочки. Затем пропустить через мясорубку, добавить яйца, молоко и муку, тщательно перемешать. Посолить фа ...
Настроение: 
Музыка: 
Тэги: вкуснятина, вкусняшка, глазки, закуска, кулинария, ням-ням, рецепт, рецепты, салат, салаты, ушки

 Миррочка  (Рейтинг: 182884) Кулинария - рецепты приготовления блюд: салатов, шашлыков, супов, тортов, мяса, рыбы, соусов
2008-10-06 18:39:40
 Салат с макаронами
Салат с макаронами Интересный рецепт салата-закуски с макаронными изделиями. Очень важно использовать макароны из твердых сортов пшеницы! Они лучше всего держать форму. Выберите макароны какой-нибудь интересной формы и салат получиться очень оригинальный и вкусный.Для приготовления понадобиться:200гр мяса вареной птицы,200гр вареной говядины, 50гр макарон,100гр оливок без косточек,3 яйца,сладкий перец,майонез,свежие листья салата,2 помидора,соль.Способ приготовления:Мясо, макароны и яйца отварить до готовности и охладить. Затем мясо нарезать кубиками помельче, а овощи (помидоры, перец, оливки) – крупными кубиками. Также кубиками нарезать и яйца. Затем все составляющие салата соединить в одной миске, посолить и перемешать. Салат подава ...
Настроение: 
Музыка: 
Тэги: вкуснятина, вкусняшка, глазки, закуска, кулинария, ням-ням, рецепт, рецепты, салат, салаты, ушки

 Миррочка  (Рейтинг: 182884) Кулинария - рецепты приготовления блюд: салатов, шашлыков, супов, тортов, мяса, рыбы, соусов
2008-10-06 01:19:47
 Салат с грибами и апельсинами
Салат с грибами и апельсинамиВот еще один довольно необычный салат из апельсин. Для его приготовления нужен натуральный йогурт – без вкусовых добавок. Для приготовления салата понадобиться:100гр шампиньонов (консервированные или свежие),200гр твердого сыра,растительное масло,2 сладких перца,2 яблока,3 чайные ложки меда,50гр йогурта натурального,1 чайная ложка горчица,2 столовые ложки лимонного сока,цедра лимона.Способ приготовления:Сыр нарезать кубиками. Яблоки и апельсины очистить от шкурки и тоже нарезать кубиками. Шампиньоны нарезать соломкой. Если шампиньоны свежие (так даже лучше!) тогда нарезать соломкой и обжарить в масле. Нарезать перец полукольцами. Затем все ингредиенты соединить.Сделать соус: смешать йогурт, мед, горчицу и  ...
Настроение: 
Музыка: 
Тэги: глазки, ушки, вкуснятина, закуска, кулинария, ням-ням, рецепт, рецепты, салат, салаты

 Миррочка  (Рейтинг: 182884) Кулинария - рецепты приготовления блюд: салатов, шашлыков, супов, тортов, мяса, рыбы, соусов
2008-10-06 00:47:39
 Салат из моркови с сельдереем
Салат из моркови с сельдереемПолезный низкокалорийный салатик. Не забывайте, что витамины в морковке - жирорастворимые, поэтому очень полезно есть ее в салате с жирной сметаной.Для приготовления салата понадобиться:400гр моркови,100гр жирной сметаны,1 чайная ложка сахара,2 чайные ложки соли,лимонный сок,черный перец горошком (его нужно сразу растолочь).Способ приготовления:Морковь почистить и нарезать тонкой соломкой, можно потереть на крупную терку. Сельдерей порезать (или потереть) так же, как морковь. Затем смешать лимонный сок с сахаром и добавить в салат, перемешать. Затем посыпать перцем, солью и полить сметаной, перемешать. Если Вы следите за калориями и едите только «здоровую еду», то попробуйте также рецепт салата &laqu ...
Настроение: 
Музыка: 
Тэги: вкуснятина, вкусняшка, глазки, закуска, кулинария, ням-ням, рецепт, рецепты, салат, салаты, ушки

 Миррочка  (Рейтинг: 182884) Кулинария - рецепты приготовления блюд: салатов, шашлыков, супов, тортов, мяса, рыбы, соусов
2008-10-04 21:52:54
 Салатик с изюмом «Влюбленные»
Салатик с изюмом «Влюбленные»Этот салатик невероятно полезный! Он содержит все продукты необходимые для очищения организма, поэтому гостей им угощать не советуют. Но как блюдо повседневного использования, он просто незаменим – вкусный и очень полезный. Названия его, вероятно, произошло от того, что каждая девушка имеет свою «изюминку»;). Для приготовления понадобиться:1 морковь(100-150гр),1 вареная свекла(200-300гр),2 зубчика чеснока,150гр твердого сыра,200гр майонеза,2ст.л. измельченных грецких орехов,70-100гр сладкого изюма.Способ приготовления:Отварить свеклу. Натереть сыр. Изюм промыть и залить кипятком минут на 20-30. После чего слить воду, когда изюм распарится. Затем натереть сырую морковку на мелкой тер ...
Настроение: 
Музыка: 
Тэги: вкуснятина, вкусняшка, глазки, закуска, закуски, кулинария, ням-ням, рецепт, рецепты, салат, салаты

 Миррочка  (Рейтинг: 182884) Кулинария - рецепты приготовления блюд: салатов, шашлыков, супов, тортов, мяса, рыбы, соусов
2008-10-04 21:45:28
 Спагетти по-итальянски с сырным соусом
Спагетти по-итальянски с сырным соусомЭто простой рецепт для ценителей итальянской кухни. Спагетти с сырным соусом готовятся очень быстро и легко, при этом по вкусу не уступают блюдам из дорогого итальянского ресторана. Настоящие ценители пасты оценят этот рецепт. Небольшой совет: покупая спагетти, выбирайте дорогие из твердых сортов пшеницы. Для приготовления понадобиться:400гр спагетти,200гр сливок,200гр твердого сыра,2 зубчика чеснока,черный молотый перец и мускатный орех,50гр грецкого ореха.Приготовление:Отварите спагетти в подсоленной воде до готовности. Затем натереть сыр и смешать его со сливками. Чеснок натереть или пропустить через чеснокодавилку. Добавить к сыру со сливками. Грецкий орех немного обжарить (так он станет более масл ...
Настроение: 
Музыка: 
Тэги: вкуснятина, вкусняшка, глазки, закуска, закуски, кулинария, ням-ням, рецепт, рецепты, салат, салаты, ушки

 Миррочка  (Рейтинг: 182884) Кулинария - рецепты приготовления блюд: салатов, шашлыков, супов, тортов, мяса, рыбы, соусов
2008-10-03 23:08:07
 Куриные крылышки к пиву
Куриные крылышки к пивуЭто несложная закуска к пиву. Главное в приготовлении – это… пиво!Для приготовления понадобиться:500гр крылышек,100гр пива,2 яйца,3-4 столовые ложки муки,соль, черный молотый перец(или острый красный, чтобы блюдо получилось острым).Способ приготовления:Для начала нужно приготовить кляр. Для этого яйца взбиваются вместе с пиво. Затем постепенно добавляйте муку и продолжайте взбивать. По консистенции кляр должен быть, как тесто для оладий. Крылышки помыть, посолить, поперчить, затем обмакнуть в кляр и зажарить во фритюре. Можно приготовить и на сковороде, для этого налейте побольше подсолнечного масла. Не забывайте, что масло должно быть нагрето, после чего можно опускать в него крылышки.Получается отличн ...
Настроение: 
Музыка: 
Тэги: вкусняшка, ням-ням, вкуснятина, глазки, закуска, закуски, кулинария, кулинарные рецепты, ням-ням, рецепт, рецепты, салат, салаты, ушки

 Миррочка  (Рейтинг: 182884) Кулинария - рецепты приготовления блюд: салатов, шашлыков, супов, тортов, мяса, рыбы, соусов
2008-10-03 22:53:01
 Салат из яиц и соленого горошка
Салат из яиц и соленого горошкаЭтот чудесный салат готовиться «на скорую руку». Он вкусный и достаточно питательный. Отлично дополнит любой ужин.Для приготовления понадобиться:4 яйца,зеленый лук (по вкусу),100гр зеленого консервированного горошка,свежий укроп (или петрушка),100гр майонеза,1 чайная ложка французской горчицы.Способ приготовления:Отварить яйца, остудить в холодной воде, очистить и мелко нарезать кубиками. Затем нарезать мелко зелень: лук и укроп. Смешать яйца, горошек и зелень. Заправить салат майонезом и горчицей. Также можно добавить немного сметаны. Такой легкий салатик будет хорошо сочетаться с мясным блюдом, например, с бефстроганов.Приятного аппетита:)  ...
Настроение: 
Музыка: 
Тэги: вкусняшка, кулинария, кулинарные рецепты, глазки, вкуснятина, закуска, ням-ням, рецепт, рецепты, салат, салаты, ушки

 Миррочка  (Рейтинг: 182884) Кулинария - рецепты приготовления блюд: салатов, шашлыков, супов, тортов, мяса, рыбы, соусов
2008-10-02 23:33:39
 Салат из крабовых палочек с сыром
Салат из крабовых палочек с сыром Надеюсь, этот рецепт поможет вам разнообразить блюда из крабовых палочек. Этот салат достаточно необычен – он острый и соленый благодаря маринованным огурчикам. Что также придает пикантности, потому что чаще всего салаты с крабовыми палочками в сочетании с кукурузой имеют сладковатый вкус.Для приготовления понадобиться:300гр крабовых палочек,200гр кукурузы,3 маринованных огурца,1 луковица,200гр сыра,пол стакана отварного риса,майонез, черный молотый перец, соль.Способ приготовления:Отварить рис, промыть холодной водой, дать воде стечь, а рису - остыть. Мелко нарезать крабовые палочки, натереть сыр на крупной терке. Мелко нарезать лук. Огурец также нарезать мелкими кубиками. Затем все перемешать, запра ...
Настроение: 
Музыка: 
Тэги: кулинария, кулинарные рецепты, вкусняшка, вкуснятина, глазки, закуска, кулинария, ням-ням, рецепт, рецепты, салат, салаты, ушки

 Миррочка  (Рейтинг: 182884) Кулинария - рецепты приготовления блюд: салатов, шашлыков, супов, тортов, мяса, рыбы, соусов
2008-10-02 22:58:30
 Мидии с грибами
Мидии с грибамиВкусное блюдо, при этом простое в приготовлении. При этом важно, что мидии и грибы предварительно отваривать не надо – это сохраняет аромат продуктов. Блюдо это также компромисс с теми, кто не любит морепродукты. Итак…Для приготовления понадобиться:500гр шампиньонов,500гр мидий,1 большая луковица (репчатый лук),соль, черный молотый перец,растительное масло, сушеный базилик.Способ приготовления:Мидии помыть и почистить. Грибы нарезать крупно (можно разрезать на 4 части). Мелко нарезать лук. На разогретое масло высыпать грибы. Можно использовать масло растительное (оливковое), лучше, если добавить немного сливочного масла. Через минуты 2-3 добавить мидии и лук. Все продукты перемешать, дать немного поджариться, зат ...
Настроение: 
Музыка: 
Тэги: кулинария, кулинарные рецепты, глазки, вкуснятина, вкусняшка, закуска, ням-ням, праздник, рецепт, рецепты, салат, салаты, ушки

 Миррочка  (Рейтинг: 182884) Кулинария - рецепты приготовления блюд: салатов, шашлыков, супов, тортов, мяса, рыбы, соусов
2008-09-30 23:25:20
 Яйца в шоколаде!!!
Яйца в шоколадеИ чего только китайцы не придумают!... Закуска соленая, но какая эффектная! Яйца получаются шоколадного цвета, но в разрезе белок белый, как мраморный. На вкус он становиться немного пряным. А в сочетании с специально приготовленным соусом получается очень необычная закуска.Для приготовления яиц в «шоколаде» понадобиться: 5-10 яиц,2 звездочки срендеземноморского аниса,палочка корицы (или 2 чайные ложки),5 зернышек гвоздики,5 горошин белого перца,пол чайной ложки красного острого перца,столовая ложка соли,2 пакетика черного чая.Для соуса:соевый соус, имбирь.Способ приготовления: Яйца положить в кастрюльку и залить холодной водой с запасом(т.к. вода будет долго выкипать). Высыпать столовую ложку соли и поставить в ...
Настроение: 
Музыка: 
Тэги: кулинария, кулинарные рецепты, рецепты, глазки, вкуснятина, вкусняшка, ушки, ням-ням, рецепт, салат, салаты, салат, салаты

 Миррочка  (Рейтинг: 182884) Кулинария - рецепты приготовления блюд: салатов, шашлыков, супов, тортов, мяса, рыбы, соусов
2008-09-30 22:57:57
 Рецепт солянки
Рецепт солянкиСолянка - это отличная закуска под такой крепкий напиток, как водка. Это сытное мясное блюдо, которое готовиться из мясного ассорти. Состав можно менять по вкусу или в зависимости оттого, что есть в холодильнике. Чтобы придать блюду изысканный вкус можно добавить зеленые и черные маслины, а также каперсы. Главное в солянке – это разнообразие мяса!Для приготовления солянки понадобиться: 500 г грудинки, 200 г постного мяса,100 г вареной ветчины (окорок со шкуркой),70 г сосисок, 120 г вареных почек,70 г куриного мяса,200 г репчатого лука,100 г соленых огурцов, 180 г оливок, 80 г маслин, 80 г острого кетчупа, 50 г растительного масла, 100 г сметаны, специи по вкусу.Способ приготовления:Все мясные продукты отварить и мелко н ...
Настроение: 
Музыка: 
Тэги: кулинария, рецепты, рецепт, салат, салаты, вкуснятина, вкусняшка, закуска, глазки, ушки, ням-ням

 Миррочка  (Рейтинг: 182884) Кулинария - рецепты приготовления блюд: салатов, шашлыков, супов, тортов, мяса, рыбы, соусов
2008-09-10 01:45:20
 Бефстроганов
БефстрогановЧаще всего это блюдо готовят из маленьких кусочком говядина, но есть и рецепты свинины в сметане. Бефстроганов готовиться достаточно быстро. Это известное блюдо из русской кухни отлично сочетается с картошкой или макаронами.Для приготовления понадобиться:400гр свиной вырезки,1 луковица,масло растительное,10гр масла сливочного,соль и перец,молотая паприка.Способ приготовления:Мясо помыть и нарезать полосками 1см в ширину и 4 в длину. Лучше всего мясо резать поперек волокон, так оно еще быстрее готовится и получается сочнее. В глубокую сковороду налить подсолнечного масла и добавить 10гр сливочного. На слабом огне обжарить лук до золотистого цвета, затем снять его с огня и выложить на тарелку. Добавить масла растительного на сково ...
Настроение: 
Музыка: 
Тэги: кулинария, рецепт, рецепты, десерт, салат, вкуснятина, вкусняшка, закуска, глазки, ушки, ням-ням, салаты

 Миррочка  (Рейтинг: 182884) Кулинария - рецепты приготовления блюд: салатов, шашлыков, супов, тортов, мяса, рыбы, соусов
2008-09-10 00:22:14
 Салат из баклажан
Салат из баклажанПредлагаю вам рецепт холодной закуски из баклажан. Это острая закуска, которая готовиться просто. Но баклажаны нужно мариновать ночь. Сейчас самое время баклажан, так что не ленитесь порадовать себя таким салатиком.Для приготовления закуски из баклажан понадобиться:1 баклажан (среднего размера),1 луковица,1 зубчик чеснока,масло растительное,соль,черный молотый перец,майонез,1 лимон.Способ приготовления:Баклажан помыть и нарезать кубиками (1см на 1 см), посолить и дать постоять несколько минут: вместе с соком уйдет присущая баклажанам горечь. Затем обжарить баклажаны в масле до золотистого цвета. Затем выложить кубики баклажан в миску и добавить лук, нарезанный тонкими кольцами. Затем добавить тертый чеснок, посолить и попер ...
Настроение: 
Музыка: 
Тэги: кулинария, рецепт, рецепты, салат, салаты, закуска, десерт, вкуснятина, вкусняшка, глазки, ушки, ням-ням

 Миррочка  (Рейтинг: 182884) Кулинария - рецепты приготовления блюд: салатов, шашлыков, супов, тортов, мяса, рыбы, соусов
2008-09-08 20:37:35
 Суп гаспаччо
Суп гаспаччоЭтот суп подается холодным, у нас его также называют супом из помидоров. Но это блюдо традиционное испанское. Побалуйте себя вкусненьким и экзотическим холодным супом, который к тому же так просто приготовить.Для приготовления супа гаспачо понадобиться:400гр спелых помидор,1 маленькая луковица,1 сладкий болгарский перец,2 зубчика чеснока,1 стакан томатного или другого овощного сока,2 шт свежих огурца,2ст.л. оливкового масла,черный молотый перец, соль,оливки, петрушка, сладкая кукуруза (для украшения на выбор).Способ приготовления:Помидоры очистить от кожуры и семян и измельчить в блендере. Чтобы кожица с помидоров снималась легче – обдайте их кипятком. Добавьте в помидоры сок. Очистить перец и огурцы и нарезать кубиками. В ...
Настроение: 
Музыка: 
Тэги: рецепт, рецепты, вкуснятина, вкусняшка, десерт, кулинария, салат, закуска, суп, глазки, ушки, ням-ням

 Миррочка  (Рейтинг: 182884) Кулинария - рецепты приготовления блюд: салатов, шашлыков, супов, тортов, мяса, рыбы, соусов
2008-09-08 00:01:24
 Салат «деревенский»
Салат «деревенский»Этот салат прост в приготовлении и больше подходит к повседневному употреблению, чем к праздничному столу. В его рецепте не указан конкретный вид грибов, потому что вы можете использовать грибы на свой вкус. Но все же вкус салата будет насыщеннее от лесных грибов, например, используйте грузди.Для приготовления деревенского салата понадобиться:200 г маринованных грибов, 4 крупные картофелины, 1 крупный огурец,3 яйца,пучок зелёного лука,сметана. Способ приготовления:Для того чтобы салат получился по-настоящему деревенский, то картофель лучше запечь. Но быстрее и проще его просто отварить. Яйца сварить вкрутую, очистить от шкарлупы. Нарезать дольками мелко огурцы, картофель нарезать кубиками, а грибы – соло ...
Настроение: 
Музыка: 
Тэги: глазки, ушки, ням-ням, рецепты, салат, салаты, закуска, закуски, вкуснятина, вкусняшка

 Миррочка  (Рейтинг: 182884) Кулинария - рецепты приготовления блюд: салатов, шашлыков, супов, тортов, мяса, рыбы, соусов
2008-09-07 23:47:15
 Темпура из креветок
Темпура из креветокСегодня предлагаю отправиться в Японию. И отведать одно из характерных блюд этой страны. Тепмура готовится из морепродуктов или овощей.Для приготовления понадобиться:20 сырых креветок,100 г муки,1 яйцо,1,5 стакана воды,2 стакана кукурузного масла для соуса,1 ст. л. соевого соуса,1 ст. л. супа мисо,1 ч. л. сахара и 1 ч. л. сакэ, немного тертого хрена или имбиря (по вкусу).Способ приготовления:Готовим кляр. Для начала смесить муку с водой, добавить саке и яичный белок. Взбить, в кляре должны остаться пузырьки воздуха.В кастрюльку (или глубокую сковороду) налить и разогреть масло. Креветки обмакнуть в кляр и положить в горячее масло. Жарить несколько минут. Затем выложить на льняную салфетку, что убрать излишки масла. Прави ...
Настроение: 
Музыка: 
Тэги: вкуснятина, рецепты, рецепт, глазки, ушки, десерт, салат, закуска, вкусняшка, ням-ням

 Миррочка  (Рейтинг: 182884) Кулинария - рецепты приготовления блюд: салатов, шашлыков, супов, тортов, мяса, рыбы, соусов
2008-09-06 21:33:05
 Суп харчо с бараниной
Суп харчо с баранинойКлассический суп харчо готовиться с говядиной, обычно на бульоне из говяжьей кости. Этот рецепт с бараниной – он отошел от традиций, но стал еще вкуснее.Для приготовления супа харчо понадобиться:300 г мяса (баранина),0.5 стакана риса,1 большая луковица,1 лавровый лист,аджика домашняя,свежая зелень,соль, перец по вкусу.Способ приготовления:Мясо помыть и нарезать крупными кусочками. Залить водой и поставить на огонь. После закипания воду слить, промыть мясо и залить свежей холодной водой. Довести до кипения и снять пену. После чего варить на самом маленьком огне до готовности мяса.Промыть рис. Добавить в бульон. Лук нарезать мелко и обжарить до золотистого цвета. Добавить в бульон, и положить лавровый листик. Затем  ...
Настроение: 
Музыка: 
Тэги: рецепт, рецепты, кулинария, глазки, ушки, ням-ням, вкуснятина, вкусняшка, десерт, салат, суп, закуска

 Миррочка  (Рейтинг: 182884) Кулинария - рецепты приготовления блюд: салатов, шашлыков, супов, тортов, мяса, рыбы, соусов
2008-09-06 21:19:05
 Итальянский грибной суп
Итальянский грибной суп Это рецепт простого в приготовлении супа, который порадует своим насыщенным грибным вкусом и изысканностью. Порадуйте себя новым блюдом итальянской кухни. Возможно, этот рецепт станет одним из любимых, потому как он не только прост в приготовлении, но еще и очень питательный.Для приготовления супа вам понадобиться:2 ст. ложки оливкового масла,1 порезанная луковица,450 г разных грибов,300 мл молока,850 мл горячего овощного бульона,8 кусков хрустящего белого хлеба или французского багета,2 зубчика чеснока, 50 г сливочного масла,75 г тертого сыра,соль, перец.Способ приготовления:Обжарить луковицу до золотистого цвета 3-4 минуты. Затем нарезать мелко крупные грибы и добавить в кастрюлю с маслом и луком, нужно чтобы масл ...
Настроение: 
Музыка: 
Тэги: рецепт, рецепты, вкуснятина, вкусняшка, ням-ням, глазки, ушки, закуска, десерт, салат

 Миррочка  (Рейтинг: 182884) Кулинария - рецепты приготовления блюд: салатов, шашлыков, супов, тортов, мяса, рыбы, соусов
2008-08-23 20:00:17
 Свекольный гратин
Свекольный гратинВот еще один рецепт полезного блюда из овощей. На этот раз со свеклой. Гратин - это запеченная корочка. Используйте тертый сыр на свой вкус. Подавать гратин в той же посуде, в которой готовилось блюдо.Для приготовления понадобиться:2 свеклы,200 мл сливок,молотый душистый перец(1/2 чайной ложки),каянский перец,1 зубчик чеснока,горсть бразильских орехов.Способ приготовления:Свеклу почистить и нарезать тонкими кружочками. Нагреть сливки, добавить перец по вкусу, выдавить чеснок. Затем измельчить орехи. В форму выложить пластинки свеклы, затем посыпать орехами, а сверху оставшуюся часть свеклы. Залить теплыми сливками с приправами. Затем поставить в духовку на час, при температуре 200 градусов. Можно посыпать орехами и сверху.  ...
Настроение: 
Музыка: 
Тэги: рецепты, салат, салаты, вкуснятина, ням-ням

 Миррочка  (Рейтинг: 182884) Кулинария - рецепты приготовления блюд: салатов, шашлыков, супов, тортов, мяса, рыбы, соусов
2008-08-14 00:29:55
 Рецепт кабачков с овощами и чесночном соусе
Рецепт кабачков с овощами и чесночном соусеЭто блюдо готовиться из свежих овощей. Оно очень просто в приготовлении, при этом радует насыщенным вкусом. Для приготовления понадобиться фреш крем – особо приготовленные сливки с ореховым привкусом. Этот крем нужен, чтобы блюдо не было сухим (что бывает, когда овощи запекаются в духовке). Если его не оказалось под рукой, попробуйте использовать обычные сливки, также можно посыпать овощи сыром, но тогда блюдо получится более калорийным. Не забывайте, что овощной состав можно менять по вкусу.Для приготовления понадобиться: 3 небольших кабачка,2-3 картофелины,1 пастернак,1 средняя луковица,50 мл крем фреша50 мл куриного бульона,соль, перец, чеснок, лавровый лист,оливковое масло.Способ пригото ...
Настроение: 
Музыка: 
Тэги: рецепты, салат, салаты, ням-ням, вкуснятина

 Миррочка  (Рейтинг: 182884) Кулинария - рецепты приготовления блюд: салатов, шашлыков, супов, тортов, мяса, рыбы, соусов
2008-08-08 00:48:39
 Томатный суп с рыбой
Этот свежий супчик разнообразит домашнее меню, а может и гостей удивить. Кстати, от простуды этот суп тоже спасает, потому что он не только вкусный, когда горячий, но еще и очень полезный, благодаря эфирным маслам (содержаться в кумине) и рыбьему жиру.Для приготовления понадобиться:4 чашки воды,1 банка нарезанных помидоров, 7-8 маленьких картошек,1 зубчик чеснока,1 чай лож кумина(это индийский тмин, он более ароматный),1 чай лож паприки,чили по вкусу,треть чашки нарезанной петрушки + горсть нарезанной петрушки,примерно 500гр рыбного филе,оливки,соль.Способ приготовления:Картошку почистить и нарезать. Измельчить чеснок и петрушку. Затем поставить на огонь кастрюлю с водой туда опустить картошку, чеснок, петрушку(треть чашки) и нарезанные пом ...
Настроение: 
Музыка: 
Тэги: бня, глазки, почитать, рецепты, салат, салаты, ушки, фото

 Миррочка  (Рейтинг: 182884) Кулинария - рецепты приготовления блюд: салатов, шашлыков, супов, тортов, мяса, рыбы, соусов
2008-07-22 00:23:44
 Соленый закусочный кекс с оливками и сыром
Соленый закусочный кекс с оливками и сыvомДижонская горчица особенно острая. Семена этого сорат горчицы импортируются по всему миру. Это одна из самых популярных горчиц Франции. На приготовелния этого кекса нужно буквально 20 минут. Это вкусная и простая закуска. Для приготовления понадобиться:*200 г муки,*1 ч.л. пекарского порошка,*4 яйца,*2 ст.л. растительного масла (можно оливковое),*2 ч.л. дижонской горчицы,*40 г черных оливок с косточками,*100 г вареной ветчины,*100 г твердого сыра.Способ приготовления:Просеянную муку смешать с пекарским порошком и добавить немного соли. Затем вбить яйца, добавить масло и горчицу, замесить. Оливки нарезать кружочками или полосками. Ветчину нарезать небольшими кубиками, а сыр потереть на мелкой терке. Д ...
Настроение: 
Музыка: 
Тэги: десерт, десерты, салат, салаты, закуска, закуски, рецепт, рецепты, кулинария, кулинарные рецепты, ням-ням, глазки, ушки

 Миррочка  (Рейтинг: 182884) Кулинария - рецепты приготовления блюд: салатов, шашлыков, супов, тортов, мяса, рыбы, соусов
2008-07-20 22:44:10
 Морской окунь с каперсовым соусом
Морской окунь с каперсовым соусомКаперсы – это почки с каперсового куста. Она продаются засоленными или маринованные в уксусе. Прекрасно сочетаются с рыбой или мясом, а также в салате или соусе. Они придают блюду остроты, как горчица или черный перец, при растирании стебля появляется горчичное масло. Это блюдо можно приготовить за 20 минут. Получается легкий изысканный ужин.Для приготовления понадобиться:*2 кусочка филе морского окуня,*250 мл рыбного бульона,*250 мл белого сухого вина,*100 мл сливок (30% жирности),*1 ч.л. сливочного масла+1 ч.л. муки,*1/2 ч.л. меда,*1 ч.л. мелких каперсов.Способ приготовления:Филе окуня помыть, посолить, сбрызнуть лимонным соком. Рыбный бульон и вино смешать и поставить на огонь, уварить на половину.  ...
Настроение: 
Музыка: 
Тэги: десерт, десерты, салат, салаты, вкуснятина, вскусняшка, закуска, закуски, рецепт, рецпты, кулинарные рецепты, кулинария, еда, ням-ням, глазки, ушки

 Миррочка  (Рейтинг: 182884) Кулинария - рецепты приготовления блюд: салатов, шашлыков, супов, тортов, мяса, рыбы, соусов
2008-07-18 21:31:03
 Рататуй!
Рататуй! Видели мультик про крысенка, который был гениальным поваром. И чем он сразил кулинарного критика? Блюдом из кабачков цуккини под названием «рататуй»! В честь блюдо, которое чем-то похоже на рагу назвали мультфильм. Интересно приготовить что-то подобное? Легко! Готовиться довольно быстро и просто, а главное ингредиенты можно менять по вкусу.Для приготовления рататуя понадобиться:1 яркий сладкий перец,2 кабачка цуккини,1 небольшой баклажан,1 луковица, 2 помидора,50 г маленьких шампиньонов, 200 мл томатного сокасвежий базилик,соль и свежемолотый черный перец.Способ приготовления:Все овощи помыть и почистить. Баклажаны и перец нарезать кубиками, шампиньоны разделить на 4 части. Кабачки нарезать толсто (толщина кружочком 1 ...
Настроение: 
Музыка: 
Тэги: десерт, десерты, салат, салаты, закуска, закуски, рецепт, рецепты, ням-ням, вкуснятина, вкунсяшка, кулинария, кулинарные рецепты, глазки, ушки

 Миррочка  (Рейтинг: 182884) Кулинария - рецепты приготовления блюд: салатов, шашлыков, супов, тортов, мяса, рыбы, соусов
2008-07-18 11:45:07
 Куриные крылышки c ромом и ямайским перцем
Куриные крылышки c ромом и ямайским перцемЭто распространенное сочетания курицы и ананасов придется по вкусу всем любителям вкусной еды. Крылышки можно затем запечь в духовке или приготовить на гриле.Для приготовления понадобиться:*12 куриных крылышек,*100 мл рома (любого),*100-150гр очищенного ананаса,*1/2 ч.л. ямайского (душистого) перца,*2 ст.л. растительного масла,*2 ст.л. острого соуса (например, Tabasco или Hot Sauce),*1 ст.л. коричневого сахара,*1 ч.л. соли,*сок 1/2 лайма,*зелёный лук,*кинза.Способ приготовления:Для начала приготовьте маринад: ананас натереть на терке. Растительное масло, ром, сахар, соль, сок лайма, острый соус смешать и перемещать в кухонном комбайне. Залить крылышки маринадом и оставить мариноваться на ночь, добав ...
Настроение: 
Музыка: 
Тэги: закуска, десерт, десерты, салат, салаты, кулинария, рецепт, рецепты, кулинарные рецепты, ням-ням, вкуснятина, вкусняшка, еда

 Миррочка  (Рейтинг: 182884) Кулинария - рецепты приготовления блюд: салатов, шашлыков, супов, тортов, мяса, рыбы, соусов
2008-07-16 22:15:57
 Гречневые оладушки с ветчиной
Гречка – очень полезный продукт. В ней содержится железо и еще множество других необходимых организму веществ. Гречневую муку можно купить, а можно приготовить дома: слегка поджарить крупу в духовке, а затем размолоть в блендере. Этот рецепт относиться к категории «полезная еда».Для приготовления оладушек понадобиться:*чашка гречневой муки,*чашка обычной муки,*2 ч.л. сахара,*2 ч.л. соды,*соль,*2 яйца,*2 чашки простокваши (или кефира, сыворотки),*2 ст.л. растительного масла,*250гр нарезанной ветчины.Способ приготовления:Смешать в большой миске гречневую и пшеничную муку, добавить сахар, соду и соль. Затем взбить в отдельной посуде яйца и добавить в муку. Перемешать. Добавить простоквашу и 2ст.л. растительного масла(оливково ...
Настроение: 
Музыка: 
Тэги: закуска, закуски, салат, салаты, десерт, десерты, кулинария, кулинарные рецепты, рецепт, рецепты, вкусняшка, вкуснятина, глазки, ушки, ням-ням

 Миррочка  (Рейтинг: 182884) Кулинария - рецепты приготовления блюд: салатов, шашлыков, супов, тортов, мяса, рыбы, соусов
2008-07-16 21:53:31
 Тарталетка с цуккини и сыром
Этот рецепт продолжает тему летних блюд с использованием кабачков цуккини. Тарталетка это открытый пирог, сочетания овощей и пропорций можно менять по вкусу. С использованием полуфабриката – слоеного теста – приготовления занимает совсем мало времени.Для приготовления тарталетки с цуккини с и сыром понадобиться:*150гр готового слоеного теста,*200гр цуккини,*50 г сыра типа Эддам,*70-80 г сметаны,*5 шампиньонов,*соль, сахар, черный перец, сухой базилик.Способ приготовления:Раскатать тесто тонко, поместить его в форму, предварительно сбрызнув ее водой. Тесто нужно уложить так, чтобы она немного заходило на стенки формы. И поставить в хорошо разогретую духовку( до 220С) на 5-10 минут.Затем нарезать цуккини кружками, почистить и мелк ...
Настроение: 
Музыка: 
Тэги: десерт, десерты, салат, салаты, рецепт, рецепты, кулинария, еда, кулинарные рецепты, вкуснятина, вкусняшка, глазки, ушки, ням-ням

 Миррочка  (Рейтинг: 182884) Кулинария - рецепты приготовления блюд: салатов, шашлыков, супов, тортов, мяса, рыбы, соусов
2008-07-15 22:08:49
 Рецепт лазаньи с кабачками
Рецепт лазаньи с кабачкамиЭтот рецепт совмещает в себе привычный нам продукт кабачки и непривычные макароны – лазанью. Именно в таких сочетаниях и рождаются деликатесы. Блюдо легкое и летнее. Готовиться достаточно быстро и легко.Для приготовления лазаньи с кабачками понадобиться:*9 сухих листов для лазаньи,*1 столовая ложка оливкового масла,*1 луковица,*6 средних кабачков цукини,*2 зубчика чеснока,*450гр мягкого творога или рикотты,*2 яйца,*100гр сыра пармезан,*30гр базилика,*350гр томатного соуса.Способ приготовления:Отварить листы лазаньи(5 мин в кипящей воде), затем разложите, чтобы они не склеились. Затем нарежьте лук, чеснок и базилик, чем мельче, тем лучше. Кабачки нужно натереть на крупной терке и отжать от лишнего сока. Затем  ...
Настроение: 
Музыка: 
Тэги: десерт, десерты, салат, салаты, вкуснятина, вкусняшка, лазанья, кулинария, рецепты, кулинарные рецепты, ням-ням, ушки, глазки

 Миррочка  (Рейтинг: 182884) Кулинария - рецепты приготовления блюд: салатов, шашлыков, супов, тортов, мяса, рыбы, соусов
2008-07-14 21:05:26
 Абрикосовое семифреддо с миндалем(рецепт)
Абрикосовое семифреддо с миндалем(рецепт)Семифреддо – это итальянский десерт. В переводе это что-то вроде «полузамороженный». В его состав входит мягкий итальянский сливочный сыр маскарпоне. Этот сыр готовят из сливок, которые нагревают до 90 градусов, а затем добавляют лимонный сок или винный уксус – эти продукты начинают процесс свертывания. Маскарпоне по консистенции как крем. Из этого сыра готовят очень изветсный десерт – тирамису. Для приготовления семифреддо потребуется:2 горсти абрикос,3 ст. л. ликёра,сахарная пудра,1,5 чашки сливок,100 мл маскарпонегорсть-две миндаля.Способ приготовления:Очистить абрикосы от косточек и измельчит в блендере до пюреобразной массы. Добавить ликер и перемешать. Затем нареза ...
Настроение: 
Музыка: 
Тэги: десерт, десерты, салат, салаты, еда, кулинария, рецепт, рецепты, ням-ням, вкуснятина, глазки, рецепты, салаты, статьи, ушки, фотографии, картинки

 Миррочка  (Рейтинг: 182884) Кулинария - рецепты приготовления блюд: салатов, шашлыков, супов, тортов, мяса, рыбы, соусов
2008-07-10 13:25:58
 Простой рецепт приготовления фуа-гра
Фуа-гра – это особенная утиная или гусиная печень. Птицу специально откармливают, чтобы печень увеличилась до размера 1 – 1,5 кг. Блюдо из этой печени одни из известнейших деликатесов Франции. Дословно это переводиться, как «жирная печень». История этого лакомства уходит своими корнями еще к древним египтянам, но принято считать, что в Европе с 1778 года стал популярен паштет из гусиной печени. Существует несколько видов фуа-гра, самая популярная производиться в Эльзасе – Фуа Гра Антир(печень нарезана крупными дольками, по консистенции – это паштетная масса, готовиться в стеклянной или глиняной посуде, современный вариант – под вакуумом). Людовик XVI очень любил фуа-гра и именно его вкус возвел э ...
Настроение: 
Музыка: 
Тэги: рецепт, рецепты, салаты, салат, закуски, закуска, десерт, десерты, вкуснятина, вкусняшка, ням-ням,глазки, ушки, кулинария

 Миррочка  (Рейтинг: 182884) Кулинария - рецепты приготовления блюд: салатов, шашлыков, супов, тортов, мяса, рыбы, соусов
2008-07-09 17:33:31
 Рецепт бананового торта
Плюс этого рецепта в простоте приготовления. На все про все, как говориться, понадобиться всего час времени. Как и все десерты с бананами, этот торт очень нежный. После приготовления его нужно оставить на некоторое время в холодильнике – торт лучше пропитается. Для приготовления потребуется: *2 яйца, *1 банка сгущенного молока, *250 гр маргарина, *1/3 ч.л. соды, *1 ст. л. мёда, *2 стакана муки. для крема: *800 гр сметаны, *0,5 стакана сахара, *8 перезрелых бананов, можно добавить вишню или клубничку. Способ приготовления: Растопить маргарин и поставить его немножко остыть. В это время взбить яйца и сгущенку, а затем добавить маргарин. Затем погасить соду растопленным медом и добавить взбитую смесь. Затем добавляем ...
Настроение: 
Музыка: 
Тэги: вкусняшка, вкуснятина, салаты, салат, рецепты, рецепт, торты, торт, десерт, закуска, кулинария, глазки, ушки, ням-ням, рецепты, салаты, вкуснятина, салаты

 Миррочка  (Рейтинг: 182884) Кулинария - рецепты приготовления блюд: салатов, шашлыков, супов, тортов, мяса, рыбы, соусов
2008-07-07 16:13:27
 Запеченный картофель с ореганом по-гречески
Запеченный картофель с ореганом по-гречески Ореган – это лавровый лист. Рецепт очень простой в приготовлении и очень вкусный. Поможет разнообразить рацион. А приготовив еще парочку салатов с сыром к запеченному картофели, Вы получите настоящий греческий обед или ужин. Для приготовления запеченного картофеля по-гречески понадобиться: *1,5 кг картофеля, *½ стакана оливкового масла, *лимонный сок, *ореган(лавровый лист), * 2 больших сладких перца, *соль и перец. Способ приготовления: Картофель помыть и почистить от шкурки. Затем картофель мелко нарезать соломкой или полукружками. Посыпать его перцем и солью. Затем выложить на сковороду и положить несколько листиков орегана, а также можно посыпать душистым горошком. Полить све ...
Настроение: 
Музыка: 
Тэги: рецепты, рецепт, салаты, салат, закуска, десерт, кулинария, новое, вкуснятина, вкусняшка, глазки, ушки, ням-ням, еда

 Миррочка  (Рейтинг: 182884) Кулинария - рецепты приготовления блюд: салатов, шашлыков, супов, тортов, мяса, рыбы, соусов
2008-07-07 15:31:15
 Салат «Гренадер»
Салат «Гренадер» В состав этого салата входит чернослив – самый полезный сухофрукт. Он подчеркивает вкус мяса и придает оттенок копчености. Чернослив богат витаминами, а также углеводами, калием, кальцием, натрием, фтором и йодом. И даже после сушки, он не теряет свойств свежего плода. Для приготовления салата «Гренадер» понадобиться: *100г ветчины, *100г чернослива без косточек, *100-200г вареного картофеля, *2 средние головки репчатого лука, *150г консервированной кукурузы, *майонез, петрушка и укроп, грецкие орехи, *2 вареных яйца. Способ приготовления: Картофель очистить от шкурок и натереть на крупной терке. Мелко нарезать лук, ветчину и чернослив. Затем укладывать слоями: к ...
Настроение: 
Музыка: 
Тэги: рецепты, рецепт, салаты, салат, закуска, десерт, кулинария, новое, вкуснятина, вкусняшка, глазки, ушки, ням-ням, еда

 Миррочка  (Рейтинг: 182884) Кулинария - рецепты приготовления блюд: салатов, шашлыков, супов, тортов, мяса, рыбы, соусов
2008-07-05 07:36:08
 Салат из мандаринов с луком
Салат из мандаринов с луком Этот салат необычен своим вкусом и вообще сочетанием ингредиентов. Но, как говорят, все что выглядит аппетитно, можно считать съедобным. А этот салат очень аппетитный! Для приготовления понадобиться: 2 мандарина, 1 красная луковица, пучок салата, сладкая и острая горчица, оливковое масло, соль, перец. Способ приготовления: Очистить мандарины. И, не разламывая на дольки, порезать кружками. Важно,чтобы кожица у мандаринов были не плотная, а иначе не получиться так нарезать и тогда вид салата будет не таким ярким. Красную луковицу нарезать тонкими кольцами и аккуратно разделить на колечки. Листья салат можно порвать руками или крупно нарезать. Затем приступить к заправке. Смешать два вида горчицы, ...
Настроение: 
Музыка: 
Тэги: салаты, салат, десерт, десерты, закуски, закуска, кулинария, рецепты, советы, глазки, ушки, ням-ням, вкусняшка, вкуснятина

 Миррочка  (Рейтинг: 182884) Кулинария - рецепты приготовления блюд: салатов, шашлыков, супов, тортов, мяса, рыбы, соусов
2008-07-04 23:05:50
 Салат с овощами, кускусом и фетой
Салат с овощами, кускусом и фетойКускус – это любимое блюдо марокканцев. Эти шарики зерна были популярны в рационе в Северной Африке еще в 13 веке. Сейчас это блюдо становиться все более популярным и нас. Купить крупу можно в супермаркете. Способ приготовления будет на упаковке.Для приготовления салата Вам понадобиться:*100 мг кускуса,*100 мл воды (или столько, сколько указано на вашей пачке кускуса),*соль и щепотка сахара,*1 ст.л. ароматного растительного масла (желательно оливкового),*1 ст.л. сливочного масла,*2 больших помидора,*1/4 длинного огурца,*1/2 белой части лука-порея или небольшой пучок зеленого лука,*80-100 г феты,*80-100 г черных и зеленых маслин без косточек,*сок половинки лимона,*свежемолотый черный перец,*зелень мяты( ...
Настроение: 
Музыка: 
Тэги: салат, салаты, закуска, закуски, еда, кулинария, глазки, ушки, обо всем, ням-ням, рецепты, рецепт

 Миррочка  (Рейтинг: 182884) Кулинария - рецепты приготовления блюд: салатов, шашлыков, супов, тортов, мяса, рыбы, соусов
2008-07-04 01:09:29
 Рецепт десерта «крем брюле»
Рецепт десерта «крем брюле»Этот десерт очень знаменит. Он популярен уже очень давно. Но после фильма «Амели» этот десерт стал неким культом. Ведь героиня одноименного фильма готовит крем-брюле и так аппетитно разламывает корочку, а все это еще называется одной из «маленьких радостей жизни». Побалуйте себя этим десертом, пусто в вашей жизни будет больше «маленьких радостей»!Для приготовления крем-брюле потребуется:*180 мл сливок,*180 мл молока,*1/2 палочки ванили,*40 г сахара (8 - 10 чайных ложечек),*1 веточка розмарина,*4 желтка,*1-2 ст.л. коричневого сахара для карамельной корочки.Способ приготовления:Разрезать палочку ванили вдоль и очистить от зернышек. Затем смешать сливки и молоко, добави ...
Настроение: 
Музыка: 
Тэги: рецепт, рецепт, салат, салаты, закуски, закуска, десерты, десерты, вкуснятина, вкусняшка, глазки, ням-ням, рецепты, ушки, фото, фотографии, фотография, кулинария

 Миррочка  (Рейтинг: 182884) Кулинария - рецепты приготовления блюд: салатов, шашлыков, супов, тортов, мяса, рыбы, соусов
2008-07-04 00:43:21
 Мороженое «гранитный киви»
Мороженое «гранитный киви» На улице жара и мороженое приходиться как никогда кстати. Но вот незадача: после сладкого пломбира ужасно хочется пить! Решает эту проблему так называемый «замороженный сок». Пробовали такой? А вот рецепт подобно вкусности. Но! Здесь все натуральное и очень легко готовить. Насладитесь прохладой! Для приготовления десерты «гранитный киви» вам понадобиться:*50 мл воды,*25 г сахара,*250 г киви или 3 штучки,*2 ст.л. сока лайма или лимонного сока,*1 ст.л. белого рома.Способ приготовления:Как и в приготовлении любого мороженного (его замораживают сразу после нагревания) сначала нужно нагреть воду с сахаром, не доводя до кипения и помешивая, чтобы сахар растворился, а затем оставить ос ...
Настроение: 
Музыка: 
Тэги: рецепт, рецепты, закуски, закуска, десерты, десерт, салаты, салат, вкуснятина, вкусняшка, глазки, ням-ням, рецепты, ушки, фотографии, фотография, фото, картинки, ням-ням

 Миррочка  (Рейтинг: 182884) Кулинария - рецепты приготовления блюд: салатов, шашлыков, супов, тортов, мяса, рыбы, соусов
2008-07-02 23:29:48
 Закуска из копченого лосося с горчичным соусом
Закуска из копченого лосося с горчичным соусомЭта закуска яркая и изысканная. Рыба хорошо сочетается с белым вином. Попробуйте подать закуску в небольших аккуратных формах, как на картинке или в салатнице.Для приготовления закуски из лосося потребуется:*150 г нарезки копченого лосося,*1-2 корнишона,*1/2 ч.л.мелко тертой цедры лайма,*1 ст.л. мелко порезанного укропа,для соуса:*100 г сметаны,*2 ст.л. молока,*1 ст.л. оливкового масла,*1-2 ч.л. острой дижонской горчицы,*1 ч.л. сладкой горчицы,*соль, кайенский перец.Способ приготовления:Нарезать лососину и корнишоны мелкими кубиками (чем мельче, тем лучше, но не менее 1 мм). Затем смешать и добавить цедру лайма и укроп. Поперчить и перемежать. Затем приготовить соус, просто смешав все необходимы ...
Настроение: 
Музыка: 
Тэги: закуска, закуски, вкуснятина, вкусняшка, рецепты, рецепт, ням-ням, салат, салаты, глазки, ушки, рецепты

 Миррочка  (Рейтинг: 182884) Кулинария - рецепты приготовления блюд: салатов, шашлыков, супов, тортов, мяса, рыбы, соусов
2008-07-02 00:00:51
 Салат из картофеля и грибов(готовим салатик и готовимся к пляжному сезону:)
Салат из картофеля и грибовДля всех, кто следит за своей фигурой и здоровьем, лето – это райское время, потому что многообразие свежих овощей и фруктов радует все органы чувств. Все обрело аппетитный цвет, запах и неповторимый вкус. Известно, что для стройной фигуры (и в жестокой борьбе с целлюлитом) необходимы свежие овощи и фрукты. Но не нужно забывать и тот факт, что бороться с этими проблемами помогает и … картофель! А также бананы, авокадо, капуста и грибы (особенно шампиньоны). Этот рецепт салата из картофеля и свежих овощей может стать часть вашего рациона здорового питания.Для салата из картофеля и грибов понадобиться:*120 г картофеля (или 4 некрупных картофелины),*120г помидоров,*120г сладкого перца,*120г свежих огурц ...
Настроение: 
Музыка: 
Тэги: рецепты, глазки, ушки, ням-ням, вкуснятина, салаты, советы, ням-ням

 Миррочка  (Рейтинг: 182884) Кулинария - рецепты приготовления блюд: салатов, шашлыков, супов, тортов, мяса, рыбы, соусов
2008-06-26 20:33:05
 Завтрак по-белорусски (рецепт драников)
Этот рецепт для истинных ценителей картофеля: в него входят яйца (на заметку тем, у кого аллергия на этот продукт), поэтому вкус картошки чувствуется лучше. Есть мнение, что именно так, без яиц, это блюдо и готовилось с самого начала. При этом драники не разваливаются при жарке или на тарелке.Для приготовления белорусских драников потребуется:*3-4 картошки (350-450 г),*1 маленькая луковица,*2-3 ст.л муки или *3-4 ст.л. картофельного крахмала(это вместо муки),*свежемолотый черный перец,соль, щепотка сахара, растительное масло для жарки.Способ приготовления:Мелко нарезать лук, при желании можно добавить чеснок и зелень, все это посолить и перемешать. Затем почистить и натереть картошку на крупной терке, после чего отжать руками, чтобы было ме ...
Настроение: 
Музыка: 
Тэги: глазки, вкуснятина, салаты, закуски, рецепты, ням-ням, ушки

 Миррочка  (Рейтинг: 182884) Кулинария - рецепты приготовления блюд: салатов, шашлыков, супов, тортов, мяса, рыбы, соусов
2008-06-25 00:07:37
 «Что вы знаете про Грецию?» или «салат с белой фасолью»
Этот рецепт часто встречается в кулинарных книгах о греческой кухне. Он очень просто в прост в приготовлении, питательный и имеет свежий вкус. Стоит попробовать для разнообразия. Этот салат хорошо сочетается с мясом гриль. Все готовиться быстро и легко – то, что нужно для выходного дня.Для приготовления салата с белой фасолью потребуется:*1,5 стакана вареной белой крупной фасоли,*1 луковица(репчатый лук),*2 ст.л. мелко порезанной петрушки.Способ приготовления:Нарезать тонкими кольцами лук. Чтобы из лука вышла горечь, его нужно положить в холодную воду на 15 минут. Попробуйте добавить немного уксуса и соли: лук замаринуется, получиться очень вкусно. Затем лук достать из маринада, обсушить, добавить в него фасоль. Посыпать мелко нарезан ...
Настроение: 
Музыка: 
Тэги: вкуснятина, глазки, ням-ням, рецепты, салаты, закуска, ушки

 Миррочка  (Рейтинг: 182884) Кулинария - рецепты приготовления блюд: салатов, шашлыков, супов, тортов, мяса, рыбы, соусов
2008-06-23 23:17:04
 Салат из клубники с сыром(десерт)
Салат из клубники с сыром В этом рецепте использован десертный итальянский сыр с плесенью горгонцола, который придает изысканный вкус и необыкновенную эстетичность. Этот сыр изготовлен из коровьего молока, ферментов и грибка пеницилла (Penicillum glaucum). Пока сыр еще молодой в него равномерно делают инъекции пеницилла, чтобы получились знаменитые прожилки. После чего сыр вызревает еще 2-4 месяца.Для приготовления салата из клубники с сыром вам потребуется:*300-400 г клубники, *75 г сыра бри, *75 г горгонцолы (один из наиболее известных итальянских сыров с плесенью),*2-3 ст.л. соуса Бальзамико (продается готовый в магазинах, либо приготовить из бальзамического уксуса, оливкового масла и специй по вкусу),*свежемолотый черный перец или 1-2  ...
Настроение: 
Музыка: 
Тэги: глазки, ушки, ням-ням, вкуснятина, рецепт, салат, десерт, рецепты

 Миррочка  (Рейтинг: 182884) Кулинария - рецепты приготовления блюд: салатов, шашлыков, супов, тортов, мяса, рыбы, соусов
2008-06-20 22:29:18
 Рецепт закуски «грибы в сметане»
Грибы – продукт вкусный, но тяжелый в смысле пищеварения, потому что они бывают немного сыроватыми. В этом рецепте грибы нужно сначала поджарить, а потом потушить: при этом аромат сохраняется, а грибы получаются полностью готовыми. Грибы в сметане хорошо сочетаются с рисом или картофелем. Для приготовления закуски потребуется: *125 г свежих белых грибов (или шампиньонов), *10 г масла сливочного, *10 г полусухого белого вина, *30 г сметана, *20 г сыра швейцарского, *100 г хлеба, *перец черный молотый, паприка, соль. Способ приготовления: На сковородке растопить сливочное масло и обжарить в нем грибы 15 минут. Благодаря сливочному маслу они будут золотистые и аппетитные. Затем добавить вино и обжарить еще 2 минуты. После чего огонь нужн ...
Настроение: 
Музыка: 
Тэги: ням-ням, вкуснятина, рецепты, салаты, закуски, глазки, ушки

 Миррочка  (Рейтинг: 182884) Кулинария - рецепты приготовления блюд: салатов, шашлыков, супов, тортов, мяса, рыбы, соусов
2008-06-19 23:30:46
 Греческий салат
Этот популярный салат прекрасно сочетается с рыбными или мясными блюдами, а также белым вином. Можно употреблять как отдельное блюдо, а можно как дополнение, потому что он довольно сытный. Классический греческий салат готовят с оливковым маслом, но можно использовать и майонез. Для «греческого салата» потребуется:200г помидоров,200г огурцов,200г сладкого перца,200г сыра фета (брынзы или адыгейского сыра),1 баночка черных маслин,зелень,лук-порей (или обычный зеленый),соль, уксус (или лимонный сок),100г оливковое масло(или майонеза).Способ приготовления:Помидоры и перец нарезаются кубиками крупно, огурцы полукольцами. Маслины также можно порезать, а можно добавить целыми. Сыр также нарезается некрупными кубиками. Сыр и оливки по ...
Настроение: 
Музыка: 
Тэги: ням-ням, вкусняшка, рецепты, глазки, ушки, салаты, салат, сыр, еда

 Миррочка  (Рейтинг: 182884) Кулинария - рецепты приготовления блюд: салатов, шашлыков, супов, тортов, мяса, рыбы, соусов
2008-06-14 11:32:54
 Фруктовый салат из ананаса и малины
Вот и появилась первая ягода-малина. А известно ли Вам насколько она полезна? Не в банке с вареньем зимой, когда простуда. А сейчас, летом, когда малина свежая и полна витаминами С и Р, провитамином А, фолиевой кислотой, ценной для организма, а также макро- и микроэлементами: калием, медью, железом (на 100 г ягод до 4 мг), кальцием, цинком, магнием и кобальтом. Также в этой вкусной ягоде много пектина и клетчатки. И вот рецепт фруктового салата из малины и ананаса – настоящий «витаминный взрыв».Для фруктового салата понадобится:*1 средний ананас (или банка консервированных ананасов)*2 стакана малины*3 столовые ложки сахара*1 пакетик ванильного сахара*1/2 стакана сливокСпособ приготовления:Лучше всего этот салатик готовить ...
Настроение: 
Музыка: 
Тэги: ням-ням, вкуснятина, рецепты, салаты, фото, ушки, глазки

 Миррочка  (Рейтинг: 182884) Кулинария - рецепты приготовления блюд: салатов, шашлыков, супов, тортов, мяса, рыбы, соусов
2008-06-10 14:17:34
 Рецепт «ромовой бабы»
Рецепт ромовой бабы появлися еще в 18-м столетии. Именно состав ромового сиропа для этого пирожного придумал французский повар Жан-Ансельм Брийя-Саварен. В нороде это кушанье сразу стали называть "бабой", но в некторых странах до есть название в честь изобретателя - "саварен". Ромовую бабу традиционно готовят как пирожное – в маленьких цилиндрических формочках. Но можно приготовить ее и в большой форме для кекса, тем самым удивить себя и всех, кто попробует эту выпечку. Для приготовления ромовой бабы понадобиться: 400 г муки высшего сорта, 2/3 стакана молока, 25 г дрожжей, 12 яиц, 200 г масла, 1/3 стакана сахара, цедра лимона, соль; на сироп: 1/4 стакана мелкого сахара, 1 стакан воды, 2-4 ложки рома. Способ приготовления ...
Настроение: 
Музыка: 
Тэги: ням-ням, вкуснятина, пирожное, рецепты, салаты,, глазки, ушки

 Миррочка  (Рейтинг: 182884) Кулинария - рецепты приготовления блюд: салатов, шашлыков, супов, тортов, мяса, рыбы, соусов
2008-06-09 19:44:54
 Рецепт салата из сыра и ананасов
Вкусная закуска и необычный вкус. Плюс этого рецепта в заурядности продуктов и простоте приготовления. Не бойтесь: ананасы не сделают закуску сладкой! Получается сочный, насыщенный и немного острый вкус.Для приготовления вам понадобиться: 1 банка консервированных ананасов, 300 гр. твердого сыра, 4-5 яиц, 1 зубчик чеснока, майонез. Способ приготовления:Ананасы нарезать некрупными кусочками, сыр натереть. Яйца отварить и нарезать мелко. Чеснок пропустить через чесночницу или натереть. Все смешать, посолить по вкусу и добавить майонез. Эту закуску можно приготовить всего за 30 минут. А вот еще один рецепт закуски с ананасами.Приятного аппетита:) ...
Настроение: 
Музыка: 
Тэги: ням-ням, рецепты, салаты, закуска, вкуснятина, глазки, ушки

 Миррочка  (Рейтинг: 182884) Кулинария - рецепты приготовления блюд: салатов, шашлыков, супов, тортов, мяса, рыбы, соусов
2008-06-09 19:26:39
 Салат-закуска из курицы с ананасами
Этот салат одновременно и соленый, и сладкий – вот где компромисс между сладкоежками и любителями солененького. Сочетание курицы и ананаса уже получило широкое распространение, его используют в салатах, пицце, плове. Попробуйте приготовить эту закуску и порадовать себя вкусненьким.Для приготовления потребуется: 0.5 кг куриного мяса, 1 чайная ложка тертого ананаса, 50-100 гр. Майонеза, 2 столовые ложки сливок, 1 пучок листьев салата. Способ приготовления:Отварите куриное мясо и нарежьте некрупной соломкой. Специальный совет: при отверке курицы добавьте соль и немного сахара. Затем смешайте сливки, майонез и добавьте немного ананасового сока(или сиропа из консервированных ананасов). Выложите на блюде листья салата, а сверху куриное мя ...
Настроение: 
Музыка: 
Тэги: ням-ням, вкуснятина, рецепты, салаты, закуска, глазки, ушки

 Миррочка  (Рейтинг: 182884) Кулинария - рецепты приготовления блюд: салатов, шашлыков, супов, тортов, мяса, рыбы, соусов
2008-06-08 22:04:29
 Загадка французского «жульена»
Оказывается, что само название жульен(или жюльен) произошло от французского julienne – июльский, летний. И французские кулинары называют словом «жульен» нарезку свежих молодых овощей для супа. Этим же словом называют салаты и супы, которые готовятся из тонко нарезанных овощей. И даже саму форму нарезки соломкой называют жульен! Однако, именно жульен из грибов или мясной очень популярен как закуска во Франции. Предлагаю вам рецепт традиционного французского грибного жульена. Для грибного жульена потребуется: 300 - 400 г. куриного мяса, 1 столовая ложка муки, 1 стакан куриного бульона или молока, 2 столовые ложки сливочного масла, 1 столовая ложка тертого сыра, сметана, соль. Способ приготовления: Для начала нуж ...
Настроение: 
Музыка: 
Тэги: ням-ням, вкуснятина, советы, рецепты, глазки, ушки

 Миррочка  (Рейтинг: 182884) Кулинария - рецепты приготовления блюд: салатов, шашлыков, супов, тортов, мяса, рыбы, соусов
2008-06-08 21:25:18
 Французский салат с сыром
Французская кухня славится своим изысканным вкусом и красотой блюд. Вот один из рецептов традиционной французской кухни – салат с сыром. Этот салат можно готовить со свежим огурцом и получиться насыщенный весенний вкус или с соленым/маринованным – для любителей «солененького».Для салата французского с сыром вам понадобиться: 180г. отваренного риса, половинка луковицы, 2 огурца (свежие или соленые), ½ стакана сметаны, 1ст.л. лимонного сока, 4 помидора, 1 стакан тертого сыра. Способ приготовления:Тертый сыр смешать со сметаной, добавить мелко нарезанный лук, соль и перец. Затем добавить вареный рис и перемешать. Если вы используете свежий огурец, то можно добавить немного базилика – он отлично с ...
Настроение: 
Музыка: 
Тэги: ням-ням, вкуснятина, салаты,, глазки, ушки, советы, рецепты

 Миррочка  (Рейтинг: 182884) Кулинария - рецепты приготовления блюд: салатов, шашлыков, супов, тортов, мяса, рыбы, соусов
2008-06-07 16:37:25
 Вкусный и низкокалорийный «Зеленый суп»
«Зеленый суп» - это удивительное блюдо. Потому что рецепт вроде бы из народной русской кухни, но при этом эстетически блюдо выглядит, как особый рецепт шеф-повара в французском ресторане. Кроме того, этот супчик вкусный и малокалорийный, поэтому пользуется большой популярностью у тех, кто сидит на диете. (А кто сейчас не сидит на диете?) И, конечно, нужно добавить, что «зеленый суп» полон витаминов.Для приготовления «Зеленого супа» понадобиться: 1 курица, 2 л воды, 200г шпината (если вы не любите шпинат, то его можно просто не добавлять), пучок щавеля, 2 корня петрушку, 2 морковки, 4 столовые ложки горошка зеленого консервированного или свежего, 100 г молодой спаржи, 2 яйца, соль по вкусу, пучок укроп ...
Настроение: 
Музыка: 
Тэги: ням-ням, вкуснятина, рецепты, глазки, ушки, супы, салаты

 Миррочка  (Рейтинг: 182884) Кулинария - рецепты приготовления блюд: салатов, шашлыков, супов, тортов, мяса, рыбы, соусов
2008-06-07 10:44:57
 Шашлык из курицы за 15 минут!
Мне, кажется, что этот рецепт нужно назвать «Шашлык студенческий», потому что он готовиться очень быстро. А мариновать мясо заранее всегда как-то нет времени и неудобно. А вот есть один секрет, который помогает замариновать мясо за 15 минут. Или для приготовления шашлыка из говяжьего или свиного мяса, то нужно минут 25-30.Итак, для приготовления «студенческого шашлыка» потребуется: Куриное филе Приправа для курицы Приправа карри Черный перец Майонез Пепси (0,5 л) зелень Способ приготовления:Куриное филе помыть, натереть приправой, солью, перцем и майонезом. Затем уложить все в кастрюлю или большую миску. Теперь нужно добавить немного Пепси и дополнительно полить сверху майонезом, а также посолить. Это удивительно, ...
Настроение: 
Музыка: 
Тэги: ням-ням, вкусотища, рецепты, глазки, ушки, еда

 Screwdriver  (Рейтинг: 564297) Кулинария - рецепты приготовления блюд: салатов, шашлыков, супов, тортов, мяса, рыбы, соусов
2008-06-06 23:26:47
 Рецепт настоящей окрошки
Ингредиенты: Вареная колбаса 200 гр. Огурец 2 шт. Редиска 1 пучок Зеленый лук по вкусу Вареный картофель 2-3 шт. Вареные яйца 4 шт. Укроп Квас 1 л. (можно и меньше в зависимости от консистенции которую вы любите Сметана 5 ст.л. Соль Сахар по-вкусу (если квас не сладкий) Приготовление: Колбасу нарежьте мелкими кубиками. Огурцы нарежьте кубиками. Если кожица у огурца жесткая, то рекомендую ее очистить. Редиску помойте и порежьте наполовину, а потом тонкими кружочками. Лук нарежьте тонкими колечками. Картофель отварите в мундире, очистите и нарежьте кубиками. Укроп измельчите. Все ингредиенты выложите в кастрюлю, залейте квасом, добавьте сметану 3 ст.л. и соль, все перемешайте. Разлейте окрошку по тарелкам и украсьте сваренными вкрутую и изм ...
Настроение: 
Музыка: 
Тэги: рецепт, окрошка, лу-лу, еда, укупнег

 Screwdriver  (Рейтинг: 564297) Кулинария - рецепты приготовления блюд: салатов, шашлыков, супов, тортов, мяса, рыбы, соусов
2008-06-06 01:53:16
 Супчик из помидоров с базиликом
Томат — одна из самых популярных культур благодаря своим ценным питательным и диетическим качествам. Что же касается базилика, то еще знаменитый врач средневековья Авиценна рекомендовал базилик и для пищи, и для лечения.Существует поговорка: «Кто базилик жует, тот долго живет». Считается, что это растение улучшает настроение, проясняет ум и продлевает жизнь. Вот такое уникальное сочетание двух поразительно полезных ингредиентов дает просто восхитительную легкость и аромат этому летнему супу.Ингредиенты: Помидоры спелые 2 кг. Оливковое масло 175 гр. Чеснок 3 зубчика Молотый черный перец Соль Сметана Приготовление: Помидоры помойте. Чтобы быстро снять кожицу с помидора, сделайте крестообразный надрез на его верхушке. Надре ...
Настроение: 
Музыка: 
Тэги: рецепт, суп, лу-лу, выпь, буритос

 Миррочка  (Рейтинг: 182884) Кулинария - рецепты приготовления блюд: салатов, шашлыков, супов, тортов, мяса, рыбы, соусов
2008-06-05 23:40:33
 Салат из молодого картофеля со скумбрией
Продолжая "морскую тему" предлагаю рецепт салата из молодого картофеля и скумбрии. Этот салат сочетает в себе свежесть овощей и насыщенный аромат. Сочетая в себе полезное (целый букет витаминов, кальций и необходимый рыбий жир) и вкусное, салат получается сам по себе уникальным, потому что так часто все самое полезное, оказывается невкусным. Для приготовления салата вам потребуется: 150г зеленого горошка (можно использовать консервированный, а можно молодой горошек в стручках), 500г молодого мелкого картофеля, 350г скумбрии горячего копчения, 250г помидоров (лучше всего использовать помидоры "черри"), 1 кочан зеленого салата, 6 ст.л. оливкового масла (для заправки), 2 ст. л. винного уксуса, горчица ("французская" или крупнозернистая ...
Настроение: 
Музыка: 
Тэги: ням-ням, вкуснятина, еда, рецепты, рыба, глазки, ушки, салаты, салатик, салат

 Миррочка  (Рейтинг: 182884) Кулинария - рецепты приготовления блюд: салатов, шашлыков, супов, тортов, мяса, рыбы, соусов
2008-06-05 23:11:23
 рецепт окуня с овощами "А я на море!"
Наконец-то наступило лето! Пришло время свежих овощей и салатов, а еще черешни и клубники. Кажется, что это самое чудесное время года. И все-таки чего-то не хватает… Моря! Это очень легко исправить, приготовив морскую рыбу с овощами – это вкусно и очень полезно!На 4 порции потребуются такие продукты: 500-600г филе морского окуня, 2 луковицы (можно использовать свежий зеленый лук), 3 зубчика чеснока, 2 помидора, 3 кабачка небольшого размера (желательно цуккини), 2 баклажана, 3 стручка сладкого перца (или одну большую паприку), 250 мл сухого белого вина, ½ пучка петрушки (это уж, конечно, по вкусу). Приготовление:Рыбу нарезать кусочками средней величины (от 5 см), посолить, поперчить по вкусу, полить лимонным соком. Если ...
Настроение: 
Музыка: 
Тэги: ням-ням, вкуснятина, еда, рецепты, рыба, глазки, ушки

 Screwdriver  (Рейтинг: 564297) Кулинария - рецепты приготовления блюд: салатов, шашлыков, супов, тортов, мяса, рыбы, соусов
2008-06-05 01:35:01
 Лепешечки с начинкой из зелени
Приготовленные таким образом лепешки прекрасно подойдут к любому бульону и супу, которые очень полезно кушать летом. К тому же их можно приготовить заранее и взять с собой на природу к шашлыку или мясу на гриле.Такие лепешки достаточно долго могут храниться в холодильнике, что является одним из преимуществ этого легкого и вкусного блюда.Ингредиенты:Для теста: Мука пшеничная 500 гр. Масло растительное 2 ст.л. Яйца 2 шт. Молоко 500 мл. Соль Для начинки: Шпинат 500 гр. Лук зеленый 200 гр. Зелень укропа 100 гр. Соль Растительное масло 1 ст.л. Растительное масло для жаркиПриготовление:Приготовление теста для лепешек: В молоко добавить соль, вбить яйца, добавить растительное масло и тщательно перемешать вилкой. В миску высыпать 400 гр. муки,  ...
Настроение: 
Музыка: 
Тэги: рецепты, лу-лу, выпь, укупнег, выпечка

 
© 2007-2008, jamber.info
•
•